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黄瓜炒鸡蛋

菜名:黄瓜炒鸡蛋





特点:热菜 清淡 炒 廿分钟 普通
黄瓜炒鸡蛋
口味:清淡
方法:炒
时间:廿分钟
难度:普通
工具:炒锅
具体做法:

200g黄瓜 2个鸡蛋 适量葱 适量姜 适量油 适量盐 适量味精



黄瓜洗净切成片。



把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。



锅中放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出备用。



留少许油,烧热再放葱姜末稍炒,放黄瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生。



再倒入蛋液拌匀即可出锅。









































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